A vantagem do tar é que você já empacota e divide os arquivos ao mesmo tempo. Vamos supor que queremos dividir o arquivo exemplo.iso usando tar.
tar -cvf exemplo-empacotado.iso.tar -M -L 650000 exemplo.iso
Nesse caso o comando tar dividirá o arquivo exemplo.iso em diversos outros arquivos, cada um com 650MB, porém ficará pedindo o nome de cada novo arquivo assim que o anterior completar 650MB:
Prepare volume #2 for exemplo-empacotado.iso.tar and hit return:
Então digite para gerar o próximo arquivo:
n exemplo-empacotado.iso.tar2
E assim sucessivamente.
O comando irá gerar vários arquivos, cada um com 650MB e com a seguinte nomenclatura:
exemplo-empacotado.iso.tar
exemplo-empacotado.iso.tar2
Para juntar e desempacotar os arquivos:
tar -x -M -f exemplo-empacotado.iso.tar -f exemplo-empacotado.iso.tar2 exemplo.iso
O split é bom se você já tem um arquivo empacotado ou quer dividir apenas um arquivo. Ele também não pergunta o nome do próximo arquivo:
split -d -b 650M exemplo.iso exemplo-splitado.iso
O comando irá gerar vários arquivos, cada um com 650MB e com a seguinte nomenclatura:
exemplo-splitado.iso00
exemplo-splitado.iso01
Para juntar os arquivos:
cat exemplo-splitado.iso01 >> exemplo-splitado.iso00